Serat adalah salah satu bahan utama makanan sehat. Jika tubuh tidak mendapatkan jumlah serat alami yang dibutuhkan, orang tersebut mungkin rentan terhadap gangguan seperti sembelit, nyeri gas, dan kanker usus besar yang lebih parah. Bagi mereka yang ingin memiliki rencana makan yang sehat, serat adalah salah satu elemen kunci untuk rencana itu. Yang menyedihkan adalah banyak orang masih tidak menganggap serat terlalu serius. Berikut adalah melihat banyak manfaat dari mengkonsumsi makanan berserat tinggi.
Serat Melawan Penyakit, Dan Dapat Membantu Menghentikan Makan Berlebihan
Diet yang kaya serat dapat membantu mencegah sejumlah penyakit, mulai dari sembelit hingga kanker usus besar. Mengonsumsi makanan berserat tinggi sebenarnya membantu tubuh mengurangi atau membasmi kolesterol jahat, dengan cara mengikat lemak dan kolesterol di saluran pencernaan. Serat alami juga dapat membantu menghentikan makan berlebihan. Makanan berserat tinggi membutuhkan waktu lebih lama untuk dikunyah dan dicerna, membuat orang tersebut merasa puas dan kenyang lebih lama.
Serat dan Penurunan Berat Badan
Makanan Olahan Tidak Memiliki Kandungan Serat yang Memadai
Akhir-akhir ini, rak-rak kelontong sering dipenuhi dengan banyak daging olahan, makanan ringan, dan makanan lainnya. Mereka juga mengandung sejumlah besar pemanis buatan, perasa dan pengawet. Jika Anda suka makan makanan olahan, Anda mungkin perlu meningkatkan asupan serat Anda, karena sebagian besar makanan olahan kekurangan kandungan serat yang cukup.
Buah-buahan, Sayuran, dan Gandum Utuh Merupakan Sumber Serat Yang Bagus
Buah-buahan dan sayuran adalah sumber serat makanan yang bagus, yang sebenarnya adalah bahan nabati. Serat sebagian besar terdiri dari selulosa, yang membantu tubuh dalam pencernaan. Biji-bijian utuh juga merupakan sumber serat makanan yang sangat baik. Saat memasak buah dan sayuran, Anda tidak perlu khawatir memasak seratnya, karena seratnya tetap ada. Serat yang ditemukan di sebagian besar buah dan sayuran tidak hanya terletak di kulit atau kulitnya, tetapi jauh di dalam.
Apa Asupan Serat yang Direkomendasikan?
Menurut ahli gizi, mendapatkan jumlah serat yang tepat cukup mudah. Yang perlu Anda lakukan adalah makan makanan yang tepat, dan Anda akan segera mendapatkan jumlah serat makanan yang cukup. Namun, jika Anda mengonsumsi lebih dari 50 gram serat setiap hari, Anda mungkin mengalami diare atau perut kembung, dan itu juga dapat menghambat penyerapan mineral penting lainnya oleh tubuh. Anak-anak yang berusia dua tahun ke atas juga perlu mendapat asupan serat harian, dari buah-buahan, sayuran, dan bahkan sereal sarapan yang diperkaya.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar